產品名稱:益都片
產品原料:益都椒
原料產地:內蒙古
產品顆粒度:5mm*7mm (可按照要求生產)
產品辣度:3000-5000SHU (可按照要求生產)
產品水分:≤13% (可按照要求生產)
產品包裝:20kg/箱 或20kg/袋;25kg/袋 (可按照要求生產)
保質期:24個月
儲存條件:陰涼干燥處
Physical parameters 物理指標 | Chemical parameters 化學指標 |
Item 項目 | Standard 標準 | Item 項目 | Standard 標準 |
Color 顏色 | 鮮紅色,清潔無霉 | Aflatoxin 黃曲霉毒素B1 | <5μg/kg |
Particle size 顆粒度 | 5*7mm | Sudan Red 蘇丹紅 | 不得檢出 |
SHU value 辣度 | 3000-5000SHU | Lead 鉛 | ≤0.5mg/kg |
Moisture 水分 | ≤13% | Chrome 鉻 | <0.2mg/kg |
Total ash 總灰分 | ≤8.5% | Arsenic 砷 | ≤0.2 mg/kg |
Acid-ash 不溶解灰分 | <1.6% | Mercury 汞 | <0.05mg/kg |
Microbiological-parameters 微生物指標 |
Item 項目 | 數值 | Item 項目 | 數值 |
菌落總數 | ≤30000cfu/g | 大腸桿菌 | 陰性 |
大腸菌群 | 陰性 | 霉菌酵母菌 | ≤100cfu/g |